Gęsina na Świętego Marcina od dawna zajmuje szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. W Restauracji Bukowej pojawia się w dwóch różnych odsłonach: jako pieczona noga z gęsi podawana z klasycznymi dodatkami oraz knedle z gęsiną na kiszonej kapuście. Jeśli planujesz jesienny pobyt w Polanicy-Zdroju, warto poznać oba dania i wybrać własny sposób na listopadowy obiad.…
Jesienne smaki w Restauracji Bukowej w Polanicy-Zdroju tworzą kurki, sosy grzybowe, kaczka, gęsina, buraki, żurawina i śliwki. Te składniki pojawiają się w daniach opartych na polskiej tradycji i podanych w autorskiej formie. To propozycje na obiad po spacerze po Parku Zdrojowym, spokojną kolację lub spotkanie przy stole w chłodniejsze dni. Jesienne smaki w Restauracji Bukowej:…
Boże Ciało 2026 w Polanicy-Zdroju (4–7 czerwca) to jeden z najpiękniejszych momentów w roku, by odwiedzić Kotlinę Kłodzką. Przyroda jest w pełnym rozkwicie, powietrze pachnie świeżością, a temperatury w granicach 18–24°C sprzyjają zarówno leniwym spacerom, jak i górskim wyprawom. To właśnie w ten długi weekend Restauracja Bukowa oficjalnie celebruje otwarcie sezonu na letnim tarasie, serwując…